概述

铁质是人体中必需的矿物质之一，它能够帮助我们的血液输送氧气和营养物质到身体各个部位。因此，我们每天都需要吃一些含铁高的蔬果来满足身体的需求。

在这篇博客中，我们将为您推荐一些含铁高的蔬果top5，供您参考。

蔬菜类

1. 菠菜：菠菜是含铁最高的蔬菜之一，每100克菠菜中含有2.7毫克的铁质。此外，菠菜还富含抗氧化物质和维生素。

2. 红色辣椒：红色辣椒中的铁质比菠菜略低，100克红色辣椒中含有1.5毫克的铁质。此外，红色辣椒还富含维生素c和胡萝卜素。

3. 带皮土豆：带皮土豆是富含铁质的蔬菜之一，每100克带皮土豆中含有0.9毫克的铁质。同时，带皮土豆还富含维生素b6和钾。

水果类

1. 石榴：石榴是含铁最高的水果之一，每100克石榴中含有0.6毫克的铁质。此外，石榴还富含维生素c和抗氧化物质。

2. 葡萄干：葡萄干是富含铁质的水果之一，每100克葡萄干中含有2.6毫克的铁质。此外，葡萄干还富含钾和维生素b6。

结论

以上是我们为您推荐的含铁高的蔬果top5。我们建议您每天摄入的铁质应该来自于多种蔬果的组合。在食用这些蔬果的时候，要注意烹饪方式和食用量的控制，以避免营养流失和摄入过量的矿物质对身体的负担。