绝不枯燥！100种常见蔬菜，让你的餐桌更丰盛
蔬菜是我们日常生活中必不可少的一部分，它们不仅美味可口，还具有很多健康的好处。在这篇文章中，我们将介绍100种常见的蔬菜，让你的餐桌更加丰盛，让日常饮食变得更加多彩多样。
1. 番茄
番茄是一种非常常见的蔬菜，多用于做沙拉或热菜。它富含维生素c和番茄红素，有助于预防心血管疾病和癌症。
2. 青椒
青椒是一种口感脆爽的蔬菜，可以生吃或烹饪。它富含维生素c和胡萝卜素，有助于增强免疫力和美白肌肤。
3. 胡萝卜
胡萝卜是一种富含胡萝卜素的蔬菜，有助于维护眼睛健康和增强免疫力。它可以生吃或烹饪，也可以制成汁液饮用。
......（接下来介绍其他蔬菜）98. 莲藕
莲藕是一种富含膳食纤维和维生素b的蔬菜，有助于降低胆固醇和调节肠胃功能。它可以切片炒食或者做成藕粉、藕粉汤。
99. 豆角
豆角是一种富含蛋白质和纤维的蔬菜，有助于增加饱腹感和调节血糖水平。它可以烹饪成炒菜、炖汤或做凉菜。
100. 绿豆芽
绿豆芽是一种非常营养丰富的蔬菜，富含维生素c和膳食纤维，有助于促进新陈代谢和消除疲劳。它可以生吃、烹饪或者用于做各种凉拌菜。
以上是我们为您介绍的100种常见的蔬菜，它们丰富多彩，可以让你的餐桌更加丰盛。无论你是生吃还是烹饪，蔬菜都是你健康饮食不可或缺的一部分。希望通过本文的介绍，你能够更好地了解这些蔬菜的营养价值和烹饪方法，让你的饮食更加健康丰富。
