白兰瓜到底是水果还是蔬菜？

白兰瓜，这种外形像蜉蝣、色泽惨白的食物，让人不知道它是水果还是蔬菜。其实，答案是：白兰瓜既是水果也是蔬菜。

白兰瓜的营养价值

白兰瓜富含维生素c，能帮助身体排毒，增强免疫力。除此之外，白兰瓜中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，预防便秘。此外，白兰瓜还含有大量的钾元素，钾能够有助于维持血压，对于心血管健康有很大帮助。

白兰瓜的分类

从植物学的角度上来看，白兰瓜属于瓜类，它的学名是lagenaria siceraria。由于它的果实被用来食用，所以我们通常会把白兰瓜归为蔬菜，但其实白兰瓜的果实也可以算作水果。因为白兰瓜的果实在植物学里被定义为一年生草本植物的果实，而果实的定义只要满足以下三个特征就可以了：成熟的子房内包含种子，种子被覆盖在果皮中，成熟时具有一定的甜度。

总结

白兰瓜既是水果也是蔬菜，这主要是由于其果实的特性，它同时满足植物学中水果和蔬菜的定义。不管是作为水果还是蔬菜，白兰瓜都有很高的营养价值，是一种非常健康的食物。如果您想了解更多关于白兰瓜的相关信息，请咨询我们的网站客服。