什么是食材配送？

现在的人们越来越忙碌，没有时间去超市购买食材。因此，食材配送成为了越来越流行的选择。食材配送是指将新鲜，健康的食材快速送到顾客家中的服务。这种服务不仅可以为家庭提供方便，还可以让人们更加健康地饮食。

如果你想让自己的餐厅或店铺也能加入这个行业，那么你需要了解食材配送的相关资质。

什么是食品流通许可证？

食品流通许可证是指食品企业从事食品流通活动必须取得的法定凭证。食品流通许可证是根据《食品安全法》制定的。持有食品流通许可证的企业，可以从事食品经营、运输、储存等相关活动。

如果你想开展食材配送服务，那么你需要办理这个许可证。同时，你还需要具备与业务相应的厨房和储存空间。在中国，办理食品流通许可证需要提交的相关材料有很多，如果你不熟悉，可以咨询相关的专业机构。

什么是健康证？

在中国，从事餐饮行业的企业和职业人员都需要取得健康证。健康证是一种凭证，它的主要作用是证明持有人没有患上影响食品安全的传染病，如乙肝、肺结核等。只有持有健康证的人员才能从事餐饮行业的工作。

对于从事食材配送服务的人员，健康证也是必须的。因为这些人员需要接触到食品，如果患上传染病，将会对消费者的健康造成威胁。因此，对于个人从事食材配送服务，需要及时到当地卫生部门办理健康证。

结论

餐饮企业开展食材配送服务需要具备相应的资质，如食品流通许可证和健康证等。这些资质是保障消费者健康，确保食品安全的重要前提。只有企业合法获得这些资质，才能够开展食材配送服务。因此，想要进入这个行业的人和企业，必须遵守相关法律法规，办理相关资质，确保顾客的安全、健康。