预制菜视频揭露真相

最近，一段关于预制菜的视频引起了网民的轰动。视频揭示了从制作到销售的整个过程中，预制菜存在的严重卫生问题和质量问题，引起了人们的广泛关注和讨论。

这段视频中，可以看到制作预制菜的厂房环境十分肮脏，工人操作不规范，使用的食材质量低劣，甚至有人在处理食材时没有戴手套。这些问题使得预制菜的卫生成为大众关注的焦点，许多人感到非常担忧。

那么，我们该如何保障自己的饮食安全呢？

保障自己的饮食安全

首先，我们应该选择新鲜的、绿色的蔬菜和肉类来做饭。在挑选蔬菜和肉类的时候，应该看看它们的外观是否正常，有没有肉眼可见的病变、烂掉等现象。

其次，我们应该尽量避免食用预制菜。如果非常忙碌需要购买方便食品，可以购买冷冻的、现做的饺子、水饺等食品，这些食品在加工过程中大部分时间都在冷藏或者冷冻状态，相对来说卫生问题会比较少。

最后，我们还应该注意保持自己的饮食卫生习惯。在做饭前应该先洗手，使用餐具和炊具应该做好清洁，烹饪食品时要翻炒均匀，确保食物煮熟了才能食用。

结论

对于预制菜的制作和销售存在的问题，我们应该引起足够的重视和关注。同时，我们也可以从把控自己的饮食安全入手，选择新鲜的蔬菜和肉类，避免选择预制食品，保持良好的饮食卫生习惯等方面来保护自己的健康。