兰湘子到底是预制菜还是现做菜？

近年来，兰湘子的外卖业务越来越受到消费者的欢迎。然而，有人质疑兰湘子的食材是否是预制的，这让消费者很担心食品安全问题。那么，兰湘子的食材和菜品是否属于预制菜呢？

什么是预制菜？

预制菜即指在生产过程中，将菜品中的一些材料提前加工好，以便后续烹饪时更加方便和快捷。较为典型的预制菜有火锅底料、鸡汤等。

兰湘子的食材是否预制？

据了解，兰湘子的食材并非预制，而是在现场烹饪。兰湘子与其他快餐品牌不同之处在于，兰湘子在保证速度的同时，也非常注重食品质量和口感，因此在烹饪食材的时候需要保证现场加工，从而更好地保证菜品的好味道和食品安全。

结论

综上所述，兰湘子的食材并非预制，而是在现场加工，保证了食品质量和食品安全。关于兰湘子的食品安全问题，消费者可以通过咨询兰湘子官方客服得到更加权威的答案。